源于清代的(de)禦膳名肴-黃記煌 LOGO設計內(nèi)涵與品牌設計欣賞
品牌介紹:
“黃記煌三汁焖鍋”的(de)創始人黃耕先生,即北(běi)京黃記煌餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限責任公司董事長(cháng)。黃耕出身于美食世家,他将一(yī)道(dào)祖傳禦膳名肴經過創新,獨創品牌“黃記煌三汁焖鍋”。黃記煌操作模式開創了中餐領域多項“第一(yī)”,為(wèi)實現中餐标準化,創建健康餐飲、綠(lǜ)色餐飲、環保餐飲、時尚餐飲做(zuò)出了貢獻。他以超前的(de)經營理(lǐ)念和(hé)獨特的(de)市(shì)場拓展方式,使品牌在短(duǎn)時間內(nèi)迅速成長(cháng),赢得社會各界的(de)關注與認可(kě),創造了中餐連鎖的(de)一(yī)個神話。
曆史傳承:
“三汁焖鍋”源于清代禦膳名肴“香辣汁魚”。光緒末年(nián),時任慶王府總管的(de)黃傑臣得到祖父黃钰玖的(de)親傳,“香辣汁魚”又成為(wèi)王府宴席上的(de)一(yī)道(dào)佳肴。黃傑臣後人黃振歐先生系我國(guó)著名營養學(xué)家,與其子(zǐ)黃耕先生依據“藥食同源”的(de)理(lǐ)論,潛心研究養生飲食。黃耕先生在祖傳秘方基礎上結合傳統滋補理(lǐ)論與現代養生學(xué)說,創出了以宮庭菜肴精華為(wèi)基礎,适合現代人飲食特點的(de)養生環保佳肴——“三汁焖鍋”。
品牌口号:焖着吃 真入味兒!
企業文化:
使命:打造最好的(de)中式标準化餐飲連鎖企業
願景:為(wèi)顧客提供最好的(de)就餐選擇,為(wèi)員工創造美好的(de)生活,為(wèi)加盟商(shāng)創造财富
核心價值觀:打造一(yī)個讓更多人走向成功的(de)平台
發展觀:格式化,标準化,量體化。
人才觀:将員工當做(zuò)家人來看待,引導他們(men)為(wèi)了共同的(de)夢想奮鬥,為(wèi)發展壯大而努力奮鬥,形成與員工共創多赢的(de)局面
風險觀:打好基礎,越做(zuò)越大。
企業精神:家是最小國(guó),國(guó)是千萬家。
組織氛圍:“人本管理(lǐ)”,以人為(wèi)本,激發職工的(de)積極性。
品牌主張:打造最好的(de)中式标準化餐飲連鎖企業
品牌寓意:三汁寓意了中國(guó)文化中的(de)“天、地(dì)、人”,亦可(kě)簡單地(dì)解讀為(wèi)菜汁、肉汁和(hé)醬汁。在焖制過程中,這三種原汁原味相互交融,成就一(yī)鍋更加接近自(zì)然的(de)滋味、接近生活的(de)滋味、接近健康的(de)滋味
LOGO設計內(nèi)涵:線條簡潔、色彩靓麗,祈年(nián)殿的(de)造型設計凸顯了京派餐飲的(de)時尚氣息。
關鍵詞:LOGO設計,品牌
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